![Le Ricettissime Zuccherissima Le Ricettissime Zuccherissima](https://www.zuccherissima.it/wp-content/uploads/2023/11/le-Ricettissime-Zuccherissima.png)
Muffin di zuccherissima
![Muffin di zucca Muffin di zucca](https://www.zuccherissima.it/wp-content/uploads/2023/11/Muffin-Zuccherissima.jpg)
Ingredienti
- 200 gr di farina 00.
- 200 gr di zuccherissima precotta al forno.
- 100 gr di zucchero.
- 100 gr di burro (ammorbidito).
- 1 uovo.
- Latte quanto basta.
- 1 bustina lievito dolci.
- Cannella in polvere quanto basta.
- Zucchero a velo quanto basta.
- Pirottini di carta.
- 1 tavoletta cioccolato fondente.
1
Cuocere la zuccherissima in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa. Una volta pronta potrete procedere a frullarla con un pò di latte. Fate raffreddare la purea di zuccherissima.
2
Riunite quindi in una ciotola capiente lo zucchero, il burro ammorbidito a pezzi e l’uovo. Lavorate con una frutta fino a che il composto non risulti cremoso. Successivamente unitevi la purea di zuccherissima.
3
Ottenuto il composto, aggiungete la farina e li lievito, precedentemente setacciati ed amalgamate il tutto, se risulta duro aggiungete del latte quanto basta per rendere il prodotto più morbido ma non liquido. Infine unite la cannella a vostro piacimento.
4
Nei pirottini mettete metà dell’impasto, un quadratino di cioccolata e coprite con altro impasto. Spolverizzate nuovamente con un pò di cannella.
5
Infornate in forno preriscaldato statico a 180° per circa 20 minuti o finché non risultino cotti. Sfornate e spolverizzate con dello zucchero a velo.
Hai una tua ricetta che vuoi condividere?
COMPILA IL MODULO
Altre Ricettissime
Pasta zuccherissima e guanciale
Pasta zuccherissima e guanciale, le ricette Zuccherissima per la tua tavola
Humus di zuccherissima
Humus di zuccherissima, le ricette Zuccherissima per la tua tavola
Chips di zuccherissima castagna
Chips di zuccherissima castagna, le ricette Zuccherissima per la tua tavola